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百合的營養價值有哪些

2019-12-17 08:56:07

百合的營養價值有哪些

龍牙百合

百合多糖——抗衰老,下降血糖,提高免疫力

  龍牙百合多糖具有免疫促進效果,能夠明顯提高巨噬細胞的吞噬才能,加速溶血素的形成,還能促進淋巴細胞的轉化。龍牙百合多糖的劑量與它按捺腫瘤的活性有量效相關性。如從百合多糖中分離出一種多糖LBPS-1在人體內有明顯的抗腫瘤效果,劑量在等於或高於50毫克/千克時,LBPS-丨對移植性黑色素B16和Lewis肺癌的按捺效果都達到了明顯水平,但在中等劑量150毫克/千克時效果較好,除此之外,百合多糖還有其他功用,如降血糖的效果,特別對以四氧嘧啶引起的糖尿病有明顯的降血糖作,還有抗氧化,抗疲勞效果。百合多糖的抗氧化效果,能夠使D-半乳糖引起的血液中SOD,過氧化氫酶和穀胱甘肽酶活力升高,使血漿、腦勻漿和肝髒勻漿中的LPO水平下降。百合多糖對自由基有較好的鏟除效果,然後起到抗衰老的效果。

  秋水仙堿——抗癌

  秋水仙堿歸於生物堿,它最初是從百合科植物秋水仙的種子和球莖或提取出來的,因此得名,百合中秋水仙堿的含量為0.049%,百合能夠作為提取秋水仙堿的植物來曆。百合中的秋水仙堿具有很好的抗癌效果,它能夠按捺細胞的有絲割裂和DNA的組成。然後按捺癌細胞的生長,它的效果機理是按捺腫瘤細胞的紡錘體,使腫瘤細胞停留在割裂中期,無法進行有效的有絲割裂,特別是對乳腺癌的按捺效果明顯在臨床上能夠用秋水仙堿醫治乳腺癌,皮膚癌,白血病、何傑金氏病等。一起秋水仙堿對原發性痛風也有療效。

龍牙百合

  百合膳食纖維——潤腸通便促進消化

  營養學家稱膳食纖維為”第七營養素”。它不能被人體腸道內的消化酶消化吸收,但能夠被大腸內的某些微生物部分酵解成為一類非澱粉多糖類和木質素物質。具有防治便秘,利於減肥,防備結腸和直腸癌,防治痔瘡,下降血脂,防備冠心病,改進糖尿病症狀,改進口腔及牙齒功用,防備婦女乳腺癌等多種功用。

  百合膳食纖維是一種優質的膳食纖維,持水性很高,有很好的吸附油脂、亞硝酸根離子,膽酸根離子、重金屬離子的才能,能夠添加人體排便的體積和速度,減輕直腸壓力,然後能夠緩解膀胱炎,腎結石等疾病的症狀。研討發現,高濃度的百合膳食纖維能夠十分明顯地添加小腸推進率,食物的利用係數隨濃度的添加而添加。百合膳食纖維極能明顯地縮短首次排便時間,明顯添加了排便質量,糞便含水率明顯提高然後起到潤腸通便的效果。

  百合皂甙——鏟除羥自由基

  皂甙按甙元結構不同能夠劃分為兩大類,一種是甾體皂甙,另一種是三萜皂甙。百合中的皂甙是甾體皂甙。甾體皂甙是以C-27甾體化合物為甙元的一類皂甙。是組成甾體避孕藥和激素的重要質料,百合皂甙還具有很強的請除自由基的效果。量效聯係十分明確,是一種很好的活性羥自由基鏟除劑。研討發現,百合皂甙比人參皂甙鏟除自由基的才能強。

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